Στο εργαστήριο μας ανατέθηκε η επισκευή πλακέτας απο επαγγελματικό θάλαμο ωρίμανσης ζύμης η οποία έκανε διακοπή του κύκλου ωρίμανσης και ξεκινούσε απο την αρχή. Πρόκειται για μια ιδιαίτερη βλάβη, λόγω του ότι ξεκινουμε ο κύκλος, λειτουργούσε για αρκετές ώρες και έπειτα εμφάνιζε το σφάλμα. Έπειτα απο έλεγχο της πλακέτας δεν βρέθηκε κάποιο ελλατωματικό εξάρτημα. Η ενέργεια που έγινε στην πλακέτα ήταν να περαστούν ξανά οι κολλήσεις γύρω απο τα εξαρτήματα που κρίθηκαν ότι σχετίζονται με το σφάλμα. Έπειτα η πλακέτα παραδόθηκε στον ιδιοκτήτη της για έναν πλήρη έλεγχο σε διάστημα 24 ωρών (πλήρης κύκλος). Το αποτέλεσμα ήταν ότι η πλακέτα λειτούργησε απροβλημάτιστα σε όλους του κύκλους ωρίμανσης που δοκιμάστηκε.
